Forno per il pane
Tipico forno in mattoni ricoperto di fango per la cottura del pane a forma di cupola. La costruzione è ascrivibile all'area del Sud Sardegna, dove era consuetudine realizzare il foro circolare per lo sfiatatoio a mezza altezza lungo i lati della costruzione. Lo sfiatatoio poteva essere chiuso con un tappo di legno, come mostra la fotografia.
collezione: Fondo Wagner, Ilisso
Visualizzazioni: 1726
Dimensione: large
Colore: B/N
Bando di acquisizione: Procedura negoziata: Cont.Digit. – Sard. Bibl.
Editore: Ilisso Edizioni S.r.l.
Note: Le informazione fornite dalla foto non permettono di identificare con precisione il comune di riferimento; vista la tipologia del forno e i materiali di costruzione utilizzati è certamente dell'area meridionale della Sardegna. La vita rustica / Max Leopold Wagner, a cura di G. Paulis - Nuoro: Ilisso, 1996.
Supporto originale: Stampa; Lastra
Protocollo di riferimento: 6889 del 16/12/2008
Didascalia: Forno per il pane
Numero catalogo archivio supporto originale: 0101000012
Nota di consegna: 6891 16.12.2008.pdf, 6889 16.12.2008.pdf
Aggiudicatario bando: Ilisso Edizioni S.r.l.
Directory: immagini/deposito/Fondo Ballero Wagner/002---006_WG.tif
Locazione: Archivio Ilisso - via Guerrazzi, 6 - 08100 Nuoro
Numero catalogo archivio supporto originale metadati: 6889 del 16.12.2008, 0101000012
A cura di: Ilisso Edizioni S.r.l.
Nome file: 002---006_WG.tif, 002---006_WG
Proprietario: Ilisso Edizioni S.r.l.
Tratta da: La vita rustica / Max Leopold Wagner, a cura di G. Paulis - Nuoro: Ilisso, 1996
Agenzia di digitalizzazione: Ilisso Edizioni S.r.l.
Larghezza: 4961
Ufficio protocollo: Sardegna IT
Strumenti digitalizzazione: mmt (da verificare)
Luogo di pubblicazione: Nuoro
Altezza: 4065