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Preparazione di su succu

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autore: Brotzu Renato

Su succu è un piatto tipico della Sardegna centrale. Consta di fettuccine sottilissime di pasta essiccate (nella foto), che si fanno cuocere nel brodo di pecora con aggiunta di casu axedu.

collezione: Cortes apertas

Luogo: Meana Sardo

Visualizzazioni: 1961

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Nome file: Preparazione de Su Succu Meanasardo (5)

Larghezza: 3872

Categoria Crosslink: Offerta turismo, Itinerari turismo

Altezza: 2592