Gli alimenti
L'allevamento e l'agricoltura hanno da sempre rappresentato per la Sardegna le attività basilari per il continuo miglioramento del settore economico. Il video mostra come l'isola abbia saputo sfruttare al meglio le caratteristiche del proprio territorio, ottenendo dei prodotti che vengono considerati dagli esperti come tra i migliori nel mercato mondiale. L'olio, le varietà di pane, lo zafferano, il miele, il mirto e i liquori rappresentano la testimonianza tangibile di una tradizione e di una saggezza secolari.
режиссер: Demontis Massimo
длина: 00:24:22.00
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Dimensione: medium
Colore: colore
Interventi: Collu Ernesto
Lingua: italiano
Testi: Cossu Mariella
Riprese: Demontis Massimo, Carboni Paolo, Crisponi Sandro
Tipologia: documentari
Download: SI
Montaggio: Demontis Massimo
Collaborazione: Zia Peppina dolci sardi, Quartucciu, Società "Su Zaffaranu", Le donne di Orgosolo, Le donne di Meana Sardo, Le donne di Lula, Le donne di Cuglieri, Le donne di Galtellì, Cooperativa olivicoltori del Parteolla, Dolianova, Cooperativa Oro Sardo, San Gavino, Enoteca del viale, Cagliari, Cooperativa olearia agricola Santa Barbara, Gonnosfanadiga, Azienda Giuseppe Bellosi, San Priamo di San Vito, Azienda agrituristica Zedda Bosco Marisa e Atzeni Maria Bonaria, Castiadas, Azienda agricola "Sa Bresca Dorada", Muravera
Collaborazione tecnica: Fara Peppino
Responsabile produzione: Lay Sandro
Sottotitoli: /subtitles/videos/no-subtitles.vtt
Produzione: Ersat
Licenza: Copyright
Condizioni di utilizzo: in aggiornamento
Nota di consegna: Note_catalogo_centro_regionale_audiovisivi.pdf, nota consegna I lotto.pdf, nota di consegna II lotto.pdf, nota di riconsegna materiale.pdf
Bitrate audio: 8 Kbps
Bitrate video: 900 kbps
Codec audio: mp3
Larghezza: 480
Formato fruibile: mp4
Diritti: ERSAT - Ente cessato
Canali audio: stereo
Codec video: FLV video
Frame: 12.5
Soggetto: Agricoltura