Editore: Agenzia Laore Sardegna, Dipartimento per la multifunzionalità dell’impresa agricola, per lo sviluppo rurale e per la filiera agroalimentare
Data di pubblicazione: 2012

Collana: Produzioni agroalimentari e territorio
E' parte di: Alimenti di Sardegna (IT-EN-FR)

Tipologia: Brochure, Cataloghi
Argomento: Enogastronomia
Lingua: Italiano
Proprietario della risorsa: Agenzia Laore Sardegna
Diritti: © Agenzia Laore

Abstract: Una guida, edita dall'agenzia Laore, sui prodotti agroalimentari della Sardegna: i formaggi a latte crudo, i vini da vitigni autoctoni, gli oli extra-vergini d'oliva, i mieli monoflorali, i pani cerimoniali e artistici, le paste artigianali, i dolci tradizionali e tutti quei prodotti frutto di un lavoro prezioso e sapiente che diventa arte nel più rigoroso e accurato rispetto della tradizione.

Note: hanno collaborato: Pergiorgio Vacca

ID: 595178
Link risorsa: //www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=595178