Passo a due : Pane, n. 14

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autore: Masala Maria Paola, Cannas Romano

diritti di utilizzo:

La puntata è dedicata al tema del pane come alimento, come segno della tradizione e delle identità sarde e alle prospettive del mercato del pane. Intervengono alla trasmissione Antonio Sassu, docente di Economia politica e sino al 2007 presidente del Banco di Sardegna, Maria Gabriella Da Re, docente di Antropologia culturale all’Università degli studi di Cagliari, e Maria Serrau presidente della Pro Loco di Ussassai.

collezione: Archivio Rai

diretto da: Maccioni Cristina

lunghezza: 00:24:32.00

Visualizzazioni: 1693

Dimensione: medium

Interventi: Serrau Maria, Sassu Antonio, Da Re Maria Gabriella

Editore: RAI Sardegna

Lingua: italiano

Categoria Crosslink: Offerta turismo, Itinerari turismo

Licenza: Copyright (tutti i diritti riservati)

Condizioni di utilizzo: Tutti i diritti riservati

Emittente: Radio RAI Sardegna

Collezione: Pane tradizionale

Conduttore: Cannas Romano, Masala Maria Paola

Tipologia: trasmissioni radiofoniche, interviste

Nome file: passo_a_due_14

Velocità in bit: 320 Kbps

Collaborazione: Schiffini Serena

Programma: Passo a due, idee a confronto tra modernità e tradizione

Formato fruibile: mp3

Tecnico audio: Marcialis Damiano

Diritti: © Rai – Radiotelevisione Italiana S.p.A.