Mariglia : n. 7

Prosegue il viaggio attraverso le iniziative tese alla conservazione del patrimonio identitario sardo. In questa puntata si parla di cibo con l'enogastronomo Ivo Palazzari e, con Raimondo Mandis, di un progetto del Consorzio Sardegna Ricerche sull'innovazione dei pani tradizionali.