Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 16
La carenza di cibo in epoca medievale costringeva anche gli abitanti della Sardegna ad una dieta piuttosto povera. I monaci delle abbazie pero' potevano permettersi qualcosa di piu' ed esaminando le Ordinazioni dei Consiglieri di Cagliari, emanate a meta' del Trecento, si scopre che nei mercati del Castello era disponibile una notevole varieta' di merci.
collezione: Archivio Rai
diretto da: Martis Stefania
lunghezza: 00:20:43.00
Visualizzazioni: 993
Dimensione: medium
Editore: RAI Sardegna
Velocità in bit: 128 Kbps
Lingua: italiano
Emittente: Radio RAI Sardegna
Programma: Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari
Formato fruibile: mp3
Conduttore: Fois Barbara, Martis Stefania
Tecnico audio: Zurru Davide
Live: 1
Tipologia: trasmissioni radiofoniche