Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 16

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autore: Fois Barbara, Martis Stefania

La carenza di cibo in epoca medievale costringeva anche gli abitanti della Sardegna ad una dieta piuttosto povera. I monaci delle abbazie pero' potevano permettersi qualcosa di piu' ed esaminando le Ordinazioni dei Consiglieri di Cagliari, emanate a meta' del Trecento, si scopre che nei mercati del Castello era disponibile una notevole varieta' di merci.

collezione: Archivio Rai

diretto da: Martis Stefania

lunghezza: 00:20:43.00

Visualizzazioni: 993

Dimensione: medium

Editore: RAI Sardegna

Velocità in bit: 128 Kbps

Lingua: italiano

Emittente: Radio RAI Sardegna

Programma: Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari

Formato fruibile: mp3

Conduttore: Fois Barbara, Martis Stefania

Tecnico audio: Zurru Davide

Live: 1

Tipologia: trasmissioni radiofoniche