Seulo, su idalissu

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autore: Loddo Dario

Piatto tipico seulese, su idalissu è il sanguinaccio di maiale condito con sale e pepe e cotto alla brace. Su idalissu veniva preparato, per tradizione, in occasione dell'uccisione del maiale.

Luogo: Seulo

Visualizzazioni: 1970

Dimensione: large

Nome file: Seulo - Su idalissu - Sanguinaccio di maiale che viene cott.JPG

Protocollo di riferimento: liberatoria prot 4864 del 29.09.08

Proprietario: Loddo Dario

Larghezza: 2592

Ufficio protocollo: Sardegna IT

Strumenti digitalizzazione: mmt (da verificare)

Nota di consegna: seulo_13_12_2007.pdf

Directory: immagini/deposito/20080930/Seulo_Dario Loddo/ARTI E PRODOTTI TRADIZIONALI/Seulo - Su idalissu - Sanguinaccio di maiale che viene cott.JPG

Altezza: 1944

Soggetto: Alimenti tradizionali