La raccolta dello Zafferano

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A San Gavino Monreale si raccolgono i fiori dello zafferano seguendo una tradizione antica che presenta oggi interessanti prospettive economiche. Grazie alla promozione portata avanti dal Comune e dalle associazioni dei coltivatori si intendeva valorizzare e commercializzare il prezioso raccolto particolarmente apprezzato nella gastronomia internazionale per le caratteristiche eccellenti del prodotto.

diretto da: Moccia Giosi

lunghezza: 00:07:00.00

Visualizzazioni: 4457

Dimensione: small

Interventi: Pillonca Paolo, Pilia Fernando, Orrù Paolo, Canargiu Pietro, Ariu Pasquale

Lingua: italiano, sardo

Produzione: Centro documentazione Regione Autonoma della Sardegna

Licenza: Copyright (tutti i diritti riservati)

Condizioni di utilizzo: Tutti i diritti riservati

Riprese: Magnanelli Paolo, Tidu Iago

Tipologia: documentari

Bitrate audio: 8 kbps

Download: SI

Bitrate video: 900 kbps

estrazione: expo11032015

Proprietario: Regione Autonoma della Sardegna

Codec audio: mp3

Larghezza: 480

Formato fruibile: mp4

Diritti: © Regione Autonoma della Sardegna

Canali audio: stereo

Codec video: FLV video

Frame: 12.5