Sorso, intervista a Seghene Daniela
Daniela Seghene è titolare con i suoi fratelli di una piccola azienda che produce dolci tradizionali tra i quali quelli tipici di Sorso: le formaggelle e i cotzùli. La telecamera la segue mentre è impegnata nell'impasto e nella lavorazione della sfoglia, la quale dev'essere resa molto sottile per poter acquisire, dopo una breve cottura, il caratteristico color bianco tipico dei cotzùli.
diretto da: Cabiddu Gianfranco
lunghezza: 00:26:55.00
Luogo: Sorso
Visualizzazioni: 2815
Dimensione: medium
Colore: colore
Lingua: Italiano
Formato: 16:9
Revisione trascrizione: Calzone Claudia
Riprese: Nasti Alessandro
Tipologia: interviste
Download: SI
Montaggio: Cocco Fabio
Editore: Regione Autonoma della Sardegna
Supporto originale: XDCAM-EXHQ
Produzione: Space S.p.A., Karel
Supporto riversamento: Supporto di memorizzazione di massa
Fotografia: Nasti Alessandro
Nome file: 2008-11-19_sorso_daniela_seghene
Bitrate audio: 64 Kbps
Traduzione: Incani Denise, Incani Denise
Bitrate video: 900 kbps
Revisione traduzione: Calzone Claudia
Codec audio: mp3
Larghezza: 480
Formato fruibile: mp4
Comitato esperti: Spanu Gian Nicola, Paulis Giulio, Cabiddu Gianfranco
Canali audio: stereo
Codec video: Sorenson Video
Collana: Archivi Multimediali Sonori
Frame: 12.5