Sorso, intervista a Seghene Daniela

video

autore: Dessì Gianluca

Daniela Seghene è titolare con i suoi fratelli di una piccola azienda che produce dolci tradizionali tra i quali quelli tipici di Sorso: le formaggelle e i cotzùli. La telecamera la segue mentre è impegnata nell'impasto e nella lavorazione della sfoglia, la quale dev'essere resa molto sottile per poter acquisire, dopo una breve cottura, il caratteristico color bianco tipico dei cotzùli.

diretto da: Cabiddu Gianfranco

lunghezza: 00:26:55.00

Luogo: Sorso

Visualizzazioni: 2815

Dimensione: medium

Colore: colore

Lingua: Italiano

Formato: 16:9

Revisione trascrizione: Calzone Claudia

Riprese: Nasti Alessandro

Tipologia: interviste

Download: SI

Montaggio: Cocco Fabio

Editore: Regione Autonoma della Sardegna

Supporto originale: XDCAM-EXHQ

Produzione: Space S.p.A., Karel

Supporto riversamento: Supporto di memorizzazione di massa

Fotografia: Nasti Alessandro

Nome file: 2008-11-19_sorso_daniela_seghene

Bitrate audio: 64 Kbps

Traduzione: Incani Denise, Incani Denise

Bitrate video: 900 kbps

Revisione traduzione: Calzone Claudia

Codec audio: mp3

Larghezza: 480

Formato fruibile: mp4

Comitato esperti: Spanu Gian Nicola, Paulis Giulio, Cabiddu Gianfranco

Canali audio: stereo

Codec video: Sorenson Video

Collana: Archivi Multimediali Sonori

Frame: 12.5