Su Pani 'e Saba
Il Pani 'e Saba fa parte dei dolci tradizionali sardi più caratteristici, ad esso sono dedicate addirittura delle sagre. La preparazione avviene seguendo la ricetta antica riproposta dalle donne dei vari centri della Sardegna. In questo home-made ci viene dato saggio della preparazione di questo tipico dolce a base di sapa.
lunghezza: 00:07:00.00
Luogo: Sini
Visualizzazioni: 2921
Dimensione: small
Colore: colore
Bando di acquisizione: Procedura negoziata: Cont.Digit. – Sard. Bibl.
Protocollo di riferimento: 6613 del 12/4/2008
Numero catalogo archivio supporto originale: 0101000130
Formato: 4:3
Aggiudicatario bando: Telesat broadcast S.r.l.
Riprese: Garau Riccardo
Tipologia: documentari
Download: SI
Montaggio: Garau Riccardo
Editore: Telesat broadcast S.r.l.
Curatore collana: Cau Antonello
Supporto originale: DV
Produzione: Telesat broadcast S.r.l.
Supporto riversamento: DVD
Nota di consegna: 6613 04.12.2008.pdf
Numero catalogo archivio supporto originale metadati: 0101000132
Bitrate audio: 64 kbps
Bitrate video: 900 kbps
Codec audio: mp3
Larghezza: 480
Ufficio protocollo: Sardegna IT
Formato fruibile: mp4
Canali audio: stereo
Codec video: FLV video
Collana: Home Made
Frame: 12.5