Alimenti di Sardegna

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Editore: Agenzia Laore Sardegna, Dipartimento per la multifunzionalità dell’impresa agricola, per lo sviluppo rurale e per la filiera agroalimentare

Note: hanno collaborato: Pergiorgio Vacca

Lingua: Italiano

Liste: libri_sardegnaagricoltura

Testi: Antonella Casu

Abstract: Una guida, edita dall'agenzia Laore, sui prodotti agroalimentari della Sardegna: i formaggi a latte crudo, i vini da vitigni autoctoni, gli oli extra-vergini d'oliva, i mieli monoflorali, i pani cerimoniali e artistici, le paste artigianali, i dolci tradizionali e tutti quei prodotti frutto di un lavoro prezioso e sapiente che diventa arte nel più rigoroso e accurato rispetto della tradizione.

Tipologia: brochure

Proprietario: Agenzia Laore

Relazione: è parte di: Alimenti di Sardegna (IT-EN-FR)

Portale: www.sardegnaagricoltura.it

Formato fruibile: pdf

Diritti: © Agenzia Laore

Collana: Produzioni agroalimentari e territorio

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