Cibo/Food : XI rassegna internazionale di film etnografici

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autore: Piquereddu Paolo, Cirese Alberto Mario, Piault Marc Henri

Il catalogo celebra e illustra la XI Rassegna Internazionale dei film etnografici che ormai da tempo vede l’Istituto Superiore Regionale Etnografico sicuro e riconosciuto protagonista in campo internazionale in questo genere cinematografico.

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A cura di: Piquereddu Paolo

Editore: Regione Autonoma della Sardegna, ISRE

Introduzione/Prefazione: Chines Giuseppe

Note: Grafiche Editoriali Solinas (Stampa), Con i contributi della Legge Regionale n. 26 del 5 Luglio 1972, Candido Aurelio & Partners (progetto grafico e impaginazione)

Lingua: italiano, inglese

Coordinamento editoriale: Ilisso Edizioni

Abstract: "Il cibo è stato da sempre il segno visibile di un modo di vivere e di pensare; ad ogni circostanza della vita si è sempre accompagnato un particolare tipo di alimento. E direi che da sempre cinema e cibo hanno costituito un binomio vincente, pensiamo a film come "La grande abbuffata" o il "Pranzo di Babette" o al recentissimo successo dell'apoteosi dell'arte della pasticceria in Chocolat [...]" (dalla prefazione di Giuseppe Chines, presidente dell'ISRE)

Formato fruibile: pdf

Luogo di pubblicazione: Nuoro

Tipologia: cataloghi