La professionalità delle strutture alberghiere, delle agenzie specializzate nell'organizzazione di eventi e il clima eccellente, rendono la Sardegna una cornice ideale per l'organizzazione di meetings e congressi. L'efficienza dei trasporti aerei e marittimi e le moderne strutture ricettive si affiancano alla natura incontaminata, rendendo l'isola una terra ospitale per i visitatori.

Sardegna un mare di incontri

Il documento, patrocinato dalla Stazione Sperimentale del Sughero di Tempio Pausania, espone le diverse fasi di lavorazione del sughero e le sue applicazioni. Il processo produttivo ha inizio con il reperimento del materiale ovvero con l'estrazione della corteccia dalle querce da sughero (scorzatura o decortica) operata dagli scorzini. Le porzioni di corteccia vengono in seguito trasportate nello stabilimento per la trasformazione che ha inizio soltanto dopo un periodo di stagionatura di molti mesi, al termine del quale vengono appiattite e alleggerite tramite l'immersione in acqua bollente: il sughero è quindi pronto per la lavorazione, diversa a seconda della destinazione. L'80% del sughero sardo è destinato alla produzione di tappi per bottiglie, il resto trova uso in svariate applicazioni quali valvole per shuttle, palle da baseball, isolanti termici e prodotti artigianali.
La Stazione Sperimentale del Sughero è un ente istituito nel 1952 dalla Regione Autonoma della Sardegna con compiti di sostenimento dello sviluppo dell'industria e della trasformazione sugherifera. La Stazione Sperimentale del Sughero è stata soppressa nel 2005 ei suoi compiti e attività sono attualmente di competenza dell'Agris,  agenzia della Regione Sardegna per la ricerca scientifica, la sperimentazione e l'innovazione tecnologica nei settori agricolo, agroindustriale e forestale.

Sughero. Tappi... e non solo

La raccolta comprende otto puntate televisive della trasmissione "La qualità è servita", andata in onda sull'emittente televisiva regionale Videolina. L'iniziativa rientra tra le azioni previste nel "Programma di informazione sulle produzioni di qualità", portato avanti dall'Agenzia Laore Sardegna su delega dell'Assessorato regionale dell'agricoltura, con l'obiettivo di far conoscere al consumatore le produzioni sarde a marchio di qualità e le loro proprietà nutritive ed organolettiche.

La qualità è servita: VII puntata

Il volume fornisce agli operatori delle imprese zootecniche indicazioni pratiche e nozioni per ottenere in azienda foraggi di alta qualità da impiegare nella razione alimentare dell'allevamento.

L’argomento è di particolare interesse sopratutto nei casi dove la scarsa qualità dei foraggi prodotti in azienda costringe ad eccessivi approvvigionamenti extra aziendali  per far fronte alle esigenze nutrizionali degli animali, con conseguente aggravio dei costi di produzione.

La pubblicazione approfondisce in modo specifico il tema della conservazione dei foraggi e individua nella tecnica della fasciatura un sistema ottimale per mantenere invariate nel tempo le caratteristiche qualitative dei foraggi. Questa tecnica prevede il rivestimento delle singole balle di fieno con film plastici da applicare sul campo in post raccolta con l'ausilio di fasciatrici meccaniche.

L'opuscolo è parte della raccolta “Foraggicoltura moderna” che comprende un insieme di pubblicazioni multimediali sulla foraggicoltura, sulla conservazione degli alimenti e sull'agricoltura conservativa, temi di grande interesse per gli operatori del settore.

Tecniche di produzione di fienosilo fasciato

Con il termine “agricoltura conservativa” si intende un approccio alla gestione delle colture che ha lo scopo di 
Incrementare la produttività delle imprese, aumentare la sicurezza alimentare e, allo stesso tempo, preservare le condizioni ambientali degli escosistemi.

Le tecniche colturali praticate con l’agricoltura conservativa si basano su tre principi fondamentali: minimo disturbo meccanico del suolo con le lavorazioni; mantenimento di copertura vegetale e razionale gestione dei residui colturali sulla superficie del suolo; diversificazione nel tempo e nello spazio delle specie coltivate con adeguati avvicendamenti colturali e/o consociazioni.

La pubblicazione fornisce una panoramica sull'agricoltura conservativa, descrive i metodi di transizione dall'agricoltura convenzionale, illustra i risultati della sperimentazione condotta in Sardegna ed evidenzia  la grande importanza assunta da queste pratiche nel contesto della Politica Agricola Comunitaria.

L'opuscolo è parte della raccolta “Foraggicoltura moderna” che comprende un insieme di pubblicazioni multimediali sulla foraggicoltura, sulla conservazione degli alimenti e sull'agricoltura conservativa, temi di grande interesse per gli operatori delle imprese zootecniche.

Tecniche di Agricoltura conservativa

La Sulla (Hedysarum coronarium L.) è una delle specie più importanti per la foraggicoltura degli ambienti mediterranei ed è considerata fra le migliori foraggere prative a ciclo autunno vernino. 

Ha il merito indiscusso di avere un buon grado di rusticità, spiccata attitudine allo sfalcio ed al pascolamento ed elevata capacità produttiva. La sua coltivazione è particolarmente adatta nell'allevamento ovino di razza sarda per diversi motivi: un ciclo vegetativo che coincide con quello produttivo dell'animale, elevate produzioni quanti-qualitative, efficacia nel ridurre infezioni gastro-intestinali, induzione a maggiore produzione di latte, adattabilità alla maggior parte dei terreni.

Il limite alla sua diffusione, dato dall'assenza in molti terreni del rizobio fondamentale per la sua crescita, è oggi superato dalla possibilità di inoculare il seme con ceppi batterici azotofissatori prima del suo interramento. La pubblicazione espone le caratteristiche di questa specie e fornisce indicazioni pratiche e consigli utili agli operatori che intendono introdurre la Sulla nei piani colturali aziendali.

L'opuscolo è parte della raccolta “Foraggicoltura conservativa” che comprende un insieme di pubblicazioni multimediali sulla foraggicoltura, sulla conservazione degli alimenti e sull'agricoltura conservativa, temi di grande interesse per gli operatori delle imprese zootecniche.

Tecniche di coltivazione della Sulla

Facebook e i social network sono la nuova frontiera del modo di comunicare, lavorare, fare amicizie nuove e coltivare quelle vecchie. Se ne parla insieme al direttore di Kataweb, il giornalista Massimo Russo, e lo psichiatra di fama internazionale Leonardo Tondo. Insieme ai due ospiti si cerca di capire se l’addio di Bill Gates al social network più in voga del momento possa essere considerato un evento simbolico di quella che talune cronache iniziano a raccontare come “fuga da facebook”. Non manca la testimonianza di un giovane sardo, Massimo Coviello, titolare di un’agenzia di organizzazione di eventi che a partire da facebook ha reimpostato le sue modalità di lavoro.

Zoom. I fatti raccontati dai protagonisti III :  n. 38

Servizio che illustra il nuovo modo di vivere le vacanze, attraverso il turismo di massa (nelle sue varianti: sociale e industrializzato). Caratteristiche principali di tale attività sono la pianificazione dei tempi e l'organizzazione delle risorse: le agenzie di viaggio offrono dei "pacchetti", prodotti che includono tutti gli aspetti della vacanza, dal viaggio al soggiorno alle escursioni. Espressione di questa nuova visione della vacanza è il sorgere, in particolare lungo le coste, di villaggi turistici e complessi alberghieri.

Andar da soli o come pacchi postali

Una full immersion nelle zone d’origine del Cannonau per presentare alla stampa specializzata internazionale la Sardegna, i territori del Cannonau, i vini e le produzioni locali di qualità. E' l’obiettivo dell’educational tour che, dal 19 al 21 ottobre 2016, ha portato giornalisti e blogger stranieri a visitare alcune delle principali realtà vitivinicole della Sardegna in vista del concorso internazionale “Grenaches du monde”, la più importante competizione enologica mondiale dedicata al Cannonau. La quinta edizione del concorso, promosso dal Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon in collaborazione con la Regione Sardegna e l'Agenzia Laore, si svolge dall'8 all'11 febbraio 2017, con base ad Alghero, diverse tappe nel territorio regionale e gran finale a Cagliari.

Educational tour nelle terre del Cannonau

Jerzu 7/9 novembre 2016 – incontro tra associazioni e consorzi di tutela vitivinicoli francesi, spagnoli e italiani per la presentazione del concorso enologico internazionale “Granaches du monde 2017”, la più importante competizione enologica mondiale dedicata al Cannonau che in questa quinta edizione vede la Sardegna protagonista. La manifestazione, promossa dal Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) in collaborazione con la Regione Sardegna attraverso l'Agenzia Laore, si tiene dall'8 all'11 febbraio 2017, con base ad Alghero, diverse tappe nel territorio regionale e una serata finale a Cagliari.

Cannonau, presentazione concorso internazionale “Granaches du monde 2017”

Nel filmato, tecnici delle agenzie regionali Laore Sardegna e Agris Sardegna, illustrano come le tecniche di agricoltura conservativa applicata ai sistemi foraggeri della Sardegna portino grandi vantaggi alle imprese, in particolar modo a quelle zootecniche. Non mancano testimonianze da parte di imprenditori che hanno applicato con successo queste tecniche nel miglioramento di pascoli cespugliati e nella coltivazione di erbai e prati avvicendati. In conclusione viene evidenziato il valore che la Politica Agricola Comunitaria attribuisce a queste pratiche, considerate sostenibili per l'ambiente e quindi meritevoli di grande attenzione nella programmazione delle politiche di sviluppo rurale.

Il video è parte della raccolta “Foraggicoltura moderna” che comprende un insieme di pubblicazioni multimediali sulla foraggicoltura, sulla conservazione degli alimenti e sull'agricoltura conservativa, temi di grande interesse per gli operatori delle imprese zootecniche.

Tecniche di agricoltura conservativa

Il filmato illustra le tecniche di coltivazione della Sulla (Hedysarum coronarium L.), una foraggera prativa a ciclo autunno vernino che ben si adatta agli ambienti mediterranei e che, per le sue peculiarità, è particolarmente indicata nell'alimentazione di specie caprine e ovine di razza sarda.

Il limite alla sua diffusione, dato dall'assenza in molti terreni del rizobio fondamentale per la sua crescita, è oggi superato dalla possibilità di inoculare il seme con ceppi batterici azotofissatori prima del suo interramento.

Tecnici e ricercatori delle agenzie regionali per l’agricoltura, supportati da testimonianze dirette fornite dagli imprenditori, illustrano nel video i metodi di coltivazione e di utilizzo di questa specie foraggera che può essere introdotta con ottimi risultati nella razione alimentare dell'allevamento.

Il video è parte della raccolta “Foraggicoltura moderna”, un insieme di pubblicazioni multimediali sulla foraggicoltura, sulla conservazione degli alimenti e sull'agricoltura conservativa, temi di grande interesse per gli operatori delle imprese zootecniche.

Giorgio Borreani, agronomo presso l’Università di Torino, affronta in questo filmato le problematiche legate ai costi sostenuti dalle aziende zootecniche per l’acquisto dei mangimi destinati all'alimentazione degli animali.

Una soluzione al problema prevede la sostituzione della frazione proteica della razione, fornita abitualmente attraverso i mangimi concentrati, con quella ottenuta da foraggi da coltivare in azienda.

Questa soluzione presuppone però l'adozione di idonei sistemi di produzione e di conservazione che consentano di ottenere foraggi di alta qualità.

Sotto questo aspetto viene posto in particolare l’accento su due aspetti fondamentali: una corretta valutazione del periodo di raccolta e la fasciatura. La tecnica della fasciatura prevede, in post raccolta, il rivestimento con film plastici delle singole balle di fieno, allo scopo di preservarne nel tempo le caratteristiche qualitative.

Il video è parte della raccolta “Foraggicoltura moderna”, un insieme di pubblicazioni multimediali sulla foraggicoltura, sulla conservazione degli alimenti e sull'agricoltura conservativa, temi di grande interesse per gli operatori delle imprese zootecniche.

Uno dei punti di forza del sistema di allevamento ovino in Sardegna è la gestione alimentare basata principalmente sulle risorse foraggere utilizzate direttamente con il pascolamento. L’uso del pascolo non permette, però, il perfetto bilanciamento della razione a causa di un profilo qualitativo delle foraggere che cambia durante l’anno e a seconda degli ambienti nei quali vengono coltivate. 

Le schede proposte sono riferite a tre specie di particolare importanza in foraggicoltura: loglio italico (Lolium multiflorum Lam.), trifoglio alessandrino (Trifolium alexandrinum L.), sulla (Hedysarum coronarium L.) e sono il frutto di un’elaborazione sintetica di dati raccolti dai ricercatori di Agris Sardegna in 15 anni di sperimentazione nel campo della nutrizione animale e dei sistemi foraggero-zootecnici. 

Per ogni specie sono descritti caratteristiche generali di adattamento ambientale, tecnica colturale, gestione agro-zootecnica e principali parametri per la valutazione del valore nutritivo: sostanza secca, proteina grezza, estratto etereo e frazioni fibrose (NDF, ADF, ADL). Viene riportata, inoltre, la stima dell’energia netta in unità foraggere latte (UFL/kg ss) calcolata sulla base delle equazioni di Van Soest (1994).

L'opuscolo è parte della raccolta “Foraggicoltura conservativa” che comprende un insieme di pubblicazioni multimediali sulla foraggicoltura, sulla conservazione degli alimenti e sull'agricoltura conservativa, temi di grande interesse per gli operatori delle imprese zootecniche.

Schede tecniche di foraggicoltura: loglio italico, trifoglio alessandrino, sulla

Il signor Lai ha cominciato a lavorare in campagna sin da piccolo, ciò nonostante è riuscito a frequentare con profitto la scuola sino al conseguimento del diploma di scuola media inferiore. Dal 1953 fino alla pensione è stato impiegato presso un'agenzia per il collocamento. Oltre al lavoro ha coltivato varie passioni: la politica, la caccia, l’agricoltura, la ricerca.
Come politico ha svolto mansioni di consigliere comunale, sindaco e consigliere regionale. Si sofferma a parlare delle difficoltà dell’amministrare una comunità, difficoltà soprattutto nel riuscire ad accontentare i concittadini. E’ stato inoltre presidente della comunità montana di Palmas Arborea. Come ricercatore ha pubblicato vari studi sulla storia, usanze, personaggi illustri del paese, un libro sulla caccia e quindi sulla flora e fauna del territorio di Villaurbana.

Villaurbana, intervista a Lai Emanuele 

La qualità è servita: I puntata

La qualità è servita: II puntata

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La qualità è servita: VI puntata

La qualità è servita: VIII puntata

La raccolta comprende otto puntate televisive della trasmissione "Agricoltura e dintorni", andata in onda sull'emittente televisiva regionale Sardegna1. L'iniziativa rientra tra le azioni previste nel "Programma di informazione sulle produzioni di qualità", portato avanti dall'Agenzia Laore Sardegna su delega dell'Assessorato regionale dell'agricoltura, con l'obiettivo di far conoscere al consumatore le produzioni sarde a marchio di qualità e le loro proprietà nutritive ed organolettiche.

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