Pasta

Sorso, intervista a Masia Maria Antonietta

Autore: Dessì Gianluca
Editore: Regione Autonoma della Sardegna
Anno: 2008
Durata: 26'54", 21.41

Sindia, intervista a Obinu Fernanda

Autore: Collu Cecilia
Editore: Regione Autonoma della Sardegna
Durata: 38'47"

Loculi, intervista a Piredda Italia

Autore: Collu Cecilia
Editore: Regione Autonoma della Sardegna
Anno: 2008
Durata: 32'47''

Pasta di semola

Autore: Cau Antonello
Editore: Telesat broadcast S.r.l.
Anno: 2008
Durata: 12'50''

Su Coccoi

Autore: Cau Antonello
Editore: Telesat broadcast S.r.l.
Durata: 04'50"

Servire per una misura di grano

Autore: Kuveiller Marco
Editore: Arcoscenico srl - Roma
Anno: 1999
Durata: 19'34''

Gli alimenti

Durata: 24'22''

La gastronomia della Sardegna

Editore: Sardegna TV S.r.l.
Durata: 15'19''

Villaurbana: panificazione tradizionale

Autore: Piquereddu Paolo
Anno: 1990
Durata: 21'24''