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Pane con patate

Titolo: Pane con patate
Autore: Cau Antonello
Montaggio: Garau Riccardo
Riprese: Devoto Federico, Garau Riccardo
Editore: Telesat broadcast S.r.l.
Produzione: Telesat broadcast S.r.l.
Data di registrazione: 2008/01/23
Collana: Home Made
Curatore collana: Cau Antonello
Comune: Gavoi
Tipologia: documentari
Argomento: Enogastronomia, Storia e tradizioni
Descrizione: La Sardegna offre una grande varietà di prodotti alimentari tipici tra cui una gran quantità di diversi tipi di pane preparati seguendo le ricette dell'antica tradizione. Questi deliziosi alimenti sono ancora oggi preparati in casa nelle diverse località della Sardegna; Home Made ha documentato la preparazione del pane di patate secondo la ricetta seguita a Gavoi.