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Itinerari agrituristici nell'Anglona

Titolo: Itinerari agrituristici nell'Anglona
Autore: Agenzia Laore Sardegna, ERSAT
A cura di: Addis Leonardo, Cossu Antonio, ERSAT, Murru Gianni, Pes Serafino, Sale Maria, Tola Massimo
Introduzione/Prefazione: Pes Serafino
Tipologia: guide
Argomento: Ambiente e territorio, Economia e società
Lingua: italiano
Soggetto: Agricoltura
Abstract: L'Agriturismo, fenomeno socio-economico, con il suo successo dimostra nell'epoca della globalizzazione il valore della funzione polivalente dell'agricoltura moderna. Tecniche di gestione che si allargano e si innovano per valorizzare il rapporto agricoltura, ambiente e territorio. In agricoltura, ormai, chi non segue la logica delle specializzazioni produttive, accompagnate e integrate da iniziative al contesto del mondo rurale con altre di tipo commerciale, turistico, artigianale, culturale, modificando quelle strategie aziendali che fino a qualche decennio facevano perno sull'aumento esclusivo delle produzioni, rischiano di entrare in crisi. Specializzazioni che portano ad offrire in molti casi una forma di turismo qualificato che soddisfa il bisogno di ritrovare e approfondire le radici culturali e la storia delle comunità rurali. Ogni fattore di stimolo per una crescita economica, in grado di mettere in risalto gli elementi che compongono il quadro dei valori umani, tradizionali, ambientali di un territorio, vanno intelligentemente utilizzati per ottenere risultati
Note: Itinerari agrituristici nell'Anglona