Editore: RAI Sardegna
Data di registrazione: 2010/03/11
Data di trasmissione: 2010/03/11
Emittente: Radio RAI Sardegna

Programma: Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari
Conduttore: Fois Barbara, Martis Stefania
Raccolta: Archivio Rai

Tipologia: trasmissioni radiofoniche
Argomento: Economia e società
Lingua: italiano

Descrizione: Il signifcato e la simbologia del cibo nell'arte antica e moderna. Nel castello di Bosa un affresco risalente al XIII sec. rappresenta un banchetto, ma il cibo è piuttosto parco e questa è una costante anche dei pittori sardi moderni. Nell' Ultima Cena di Aligi Sassu lo sguardo si posa solo su piatti vuoti.

ID: 229013
Link risorsa: //www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=229013