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Fonni, interno domestico

Titolo: Fonni, interno domestico
Autore: Wagner Max Leopold
A cura di: Ilisso Edizioni S.r.l.
Editore: Ilisso Edizioni S.r.l.
Agenzia di digitalizzazione: Ilisso Edizioni S.r.l.
Raccolta: Fondo Wagner, Ilisso
Comune: Fonni
Argomento: Storia e tradizioni
Data di realizzazione: 1921 ante
Proprietario della risorsa: Ilisso Edizioni S.r.l.
Locazione della risorsa: Archivio Ilisso - via Guerrazzi, 6 - 08100 Nuoro
Didascalia: Fonni, interno domestico
Descrizione: Fonni, interno domestico. Grazie agli abiti tradizionali dei soggetti ritratti è possibile identificare il comune d'appartenenza. La foto documenta l'attività  tradizionale della setacciatura del grano «La stacciatura della farina è fatta dalle donne; esse stanno in ginocchio e usano stacci diversi a seconda della finezza della farina; lo staccio poggia su un sostegno ... La prima stacciatura grossolana, che serve a separare la crusca dalla farina, è fatta con stacci di vimini ... La farina vera e propria è poi separata con diversi stacci di crine», M.L. Wagner, "La vita rustica della Sardegna riflessa nella lingua" [1921], Nuoro, 1996.
L'illustrazione offre una preziosa testimonianza delle architetture casalinghe della Sardegna dell'interno, si noti la presenza del forno per il pane e la struttura del camino sulla destra.