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Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 3

Titolo: Il gusto della storia. Viaggio nel tempo e nelle abitudini alimentari : n. 3
Autore: Fois Barbara, Martis Stefania
Regia: Martis Stefania
Tecnico audio: Zurru Davide
Editore: RAI Sardegna
Data di registrazione: 2009/11/19
Data di trasmissione: 2009/11/19
Emittente: Radio RAI Sardegna
Descrizione: Oggi il vino sardo è apprezzato nel mondo, ma la coltura della vite nell'isola ha origini antiche: i monaci bizantini introdussero nuovi vitigni e si parla di vigneti e di vendemmia anche in alcuni Condaghes e nel Codice Rurale di Mariano IV d' Arborea.