Venusti Massimiliano

TESTI

Fromages de Sardaigne

Editore: Agence Laore Sardegna, Service pour la diversification des entreprises agricoles, le développement rural et la filière agroalimentaire
Anno: 2009

TESTI

Cheeses of Sardinia

Editore: Agency Laore Sardegna, Department for the multifunctionality of agricultural enterprises, rural development & agrifood chain
Anno: 2009

TESTI

Formaggi di Sardegna

Editore: Agenzia Laore Sardegna, Dipartimento per la multifunzionalità dell'impresa agricola, per lo sviluppo rurale e per la filiera agroalimentare
Anno: 2009

TESTI

Strategie collettive di valorizzazione delle produzioni agroalimentari : Il caso del carciofo "spinoso sardo" nella Bassa Valle del Coghinas

Autore: Casula Giovanni, Cossu Antonio, Lecca Franco, Pulina Pietro, Tapognani Guido, Venusti Massimiliano, Virdis Francesca
Editore: Agenzia Laore Sardegna, ERSAT

TESTI

L'arte casearia in Anglona tra storia e attualità

Autore: Cossu Antonio, Venusti Massimiliano
Editore: Agenzia Laore Sardegna, ERSAT
Anno: 2006