Pecorino

Lavorazione prodotti lattiero caseari

Autore: Cossu Antonio
Anno: 2003

Pecorino romano Dop

Autore: Ceraglia Marco

Pecorino sardo Dop

Autore: Ceraglia Marco

Forme di pecorino

Autore: Messina Elisabetta
Anno: 2003

Pecorino sardo

Autore: Messina Elisabetta
Anno: 2007

Pecorino sardo

Autore: Messina Elisabetta
Anno: 2007

Pecorino sardo

Autore: Messina Elisabetta
Anno: 2007

Pecorino sardo

Autore: Messina Elisabetta
Anno: 2007

Formaggi ed insaccati: pecorino sardo e prosciutto crudo

Autore: Messina Elisabetta
Anno: 2007

Formaggio Pecorino romano Dop

Autore: Curreli Massimiliano
Anno: 2007

Formaggio Fiore sardo Dop

Autore: Curreli Massimiliano
Anno: 2007

Produzioni casearie

Autore: Cossu Antonio
Anno: 2007

Mamoiada, prodotti tipici della gastronomia locale

Autore: Comune di Mamoiada

Prodotti tipici

Autore: Brotzu Renato

Forme di formaggio pecorino

Autore: Brotzu Renato

Gavoi, una forma di Fiore sardo

Autore: Brotzu Renato

Esposizione di insaccati e di alimenti della tradizione gastronomica sarda

Autore: Brotzu Renato

Esposizione dei tipici prodotti desulesi

Autore: Brotzu Renato

Sarule, formaggio tipico

Autore: Brotzu Renato

Filindeu, maccarones de busa, e altri prodotti del grano

Autore: Saba Antonio